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L'étiquette se met au vert

Vous venez d'acheter une boite de colins surgelés. Vous vous demandez combien de kilomètres ce poisson a parcourus, non pas à la nage au milieu de l'océan, mais dans son emballage final ? Vous souhaitez connaître l'impact écologique de ce produit ? C'est légitime et respectable, mais trouver ces informations est un vrai casse-tête pour les simples consommateurs que nous sommes. Qui pourrait nous aider à accéder à ces informations ?  La suite